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Couteaux de traitement de la volaille

COUTEAUX POUR LA TRANSFORMATION DE LA VOLAILLE DE BAUCOR
DIMENSIONS STANDARD ET SUR MESURE

Que sont les couteaux pour la transformation de la volaille ?

Les couteaux pour la transformation de la volaille sont des couteaux spécialisés utilisés dans l'industrie de la transformation de la volaille pour couper, hacher et parer les produits de la volaille.

Les couteaux pour la transformation de la volaille peuvent être fabriqués à partir de différents matériaux, notamment l'acier inoxydable, l'acier au carbone et le carbure de tungstène. Ils sont conçus pour être tranchants et durables, car ils doivent pouvoir manipuler des produits de volaille durs et fibreux et résister à une utilisation et à un nettoyage fréquents. Parmi les types courants de couteaux pour la transformation de la volaille figurent les couteaux à désosser, les couteaux à éviscérer et les couteaux à enlever les plumes.

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CAPACITÉ ET CAPACITÉS DE BAUCOR

Les lames de découpe de volaille sont utilisées pour les opérations de découpe telles que le hachage, l'épluchage, le tranchage, le découpage en dés et même le nettoyage des volailles comme la poule. En raison de sa nature manufacturière, l'industrie de la transformation de la volaille exige une pression constante pour des lames de volaille et des couteaux coupe-vent de première qualité, toujours livrés dans les délais les plus courts du marché. En tant que fabricant et fournisseur de premier plan de couteaux de transformation de la volaille et de lames de coupe-ventilation de haute qualité, Baucor est devenu l'un des fabricants les plus fiables de ces lames de coupe pour l'industrie de la volaille. Dans ses installations haut de gamme, Baucor fabrique et stocke toutes sortes de couteaux de transformation de la volaille et de coupe-vent, y compris des marques de premier plan comme Stork, Meyn, Marel, Linco et Systemate.

Baucor fabrique des couteaux et des lames de précision pour la transformation de la volaille, de taille standard ou sur mesure, en acier inoxydable trempé et rectifié de haute qualité pour les industries de transformation de la volaille. Nos couteaux et coupe-vent pour l'industrie de la transformation de la volaille sont droits, circulaires, pointus, dentés, dentelés, festonnés, perforés et bien d'autres formes de lames.

Nous sommes experts dans la fabrication de couteaux et de lames pour la transformation de la volaille.

Nous sommes hautement spécialisés dans la fabrication de couteaux et de lames pour la transformation de la volaille sur la base d'échantillons et de dessins. Si vous avez besoin de couteaux et de lames pour la transformation de la volaille fabriqués selon vos exigences exactes, veuillez nous contacter dès maintenant pour obtenir un devis gratuit. Si vous avez un dessin, un croquis ou des spécifications écrites pour la lame dont vous avez besoin, n'hésitez pas à nous en faire part.

LAMES CIRCULAIRES, DROITES, POINÇONNEUSES ET PERSONNALISÉES

Avantages de l'utilisation de couteaux pour la transformation de la volaille

L'utilisation de couteaux pour la transformation de la volaille présente de nombreux avantages :

  • Le tranchant :
    Les couteaux pour la transformation de la volaille sont plus tranchants et plus robustes que les couteaux traditionnels, ce qui rend le processus plus rapide et plus facile.

  • Durabilité :
    Les couteaux pour la transformation de la volaille sont fabriqués à partir de matériaux durables qui durent pendant de nombreuses séances de transformation.

  • Facilité de nettoyage :
    Les couteaux pour la transformation de la volaille sont faciles à nettoyer et ne s'émoussent pas rapidement s'ils sont bien entretenus.

  • Polyvalence :
    Les couteaux pour la transformation de la volaille sont disponibles en différentes tailles et formes pour répondre aux différents besoins de la transformation.

Comment sont fabriqués les couteaux destinés à la transformation de la volaille ?

  • Découpe :
    La première étape du processus de fabrication consiste à utiliser une machine CNC pour découper la lame à la forme souhaitée.

  • Chauffage :
    La lame est ensuite soumise à un processus de traitement thermique qui durcit le métal et le rend plus durable.

  • Affûtage :
    Après avoir été chauffée, la lame est affûtée pour éliminer toute imperfection. Un processus d'affûtage est ensuite utilisé pour affiner la lame et la rendre plus tranchante.

  • Revêtement :
    Le revêtement des extrémités des lames avec ces métaux permet à la lame de mieux résister à l'usure. Cela permet de prolonger la durée de vie de la lame.

Couteaux de transformation de la volaille en action

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